Vakarienei „Skóg“ pristato meniu, įkvėptus Lietuvos kraštovaizdžio bei miškų ir paremtus giliu įsipareigojimu tvarumui. Svečiai mūsų kulinarinę istoriją gali patirti rinkdamiesi iš trijų skirtingų degustacinių formatų: 3 patiekalų meniu „Trumpa pažintis su Skóg“ (55 € asmeniui), 7 patiekalų trumpojo meniu (80 € asmeniui) arba mūsų firminio 13 patiekalų pilnojo meniu (120 € asmeniui). A la carte pasirinkimai siūlomi tik užsukantiems be išankstinės rezervacijos.

Prie kiekvieno degustacinio meniu yra kruopščiai pritaikyti neprivalomi gėrimų deriniai, papildantys ir praturtinantys patirtį. Siūlomi tiek alkoholiniai, tiek nealkoholiniai deriniai, taip pat platus vynų sąrašas bei kiti gėrimai.